Disfrute de este tradicional plato del País Vasco Francés, hecho con autentico pollo ‘Label Rouge’ de las landas.
Hermanos Gómez le trae esta sopa del sur de Francia con confit de pato. Realizada con la experiencia de Marie Hot. Calentar al baño maría sin que llegue a hervir.
Pruebe este delicioso guiso de alubias originario del sur de Francia, lleva costilla de cerdo, salchichas de Toulouse, tocino y corteza de tocino y pato confitado. Calentar al baño maría sin que llegue a hervir.
Confitura de higos blancos. Ideal para acompañar foies, con melbas… Elaborada con azúcar de caña.
Confitura de frambuesa elaborada en los Pirineos. Ideal para acompañar carnes rojas y caza.
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