Crema de vinagre balsámico de Módena de gran densidad. Para aliñar y decorar ensaladas, canapés y otras preparaciones.
La Crema Concentrada Aliño está elaborada con vinagre bálsamico de Módena de gran calidad. Es un producto utilizado en la alta cocina que Hermanos Gomez trae hasta usted.
Vinagre elaborado en Modena con uvas de la Región de la Emilia Romana. Un vinagre envejecido en barrica durante 4 meses, de aspecto oscuro y denso, con reflejos morados y un agradable equilibrio agridulce. Ideal para ensaladas y para hacer reducciones
Vinagre italiano con D.O. de Módena, incorpora un cómodo dosificador en forma de spray para utilizar la cantidad justa en sus aliños.
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