Grasa de oca Clos Saint Sozy

    Recomendada para todas las cocciones más allá de 100º. Es una grasa principalmente monoinsaturada. Al consistir en ácido oleico, es decir, tiene la misma estructura química que el aceite de oliva. Para preparar sus propios confits o para acompañar patatas o verduras. Se guarda en el frigorifico despues de abierta.

    6.9€/unidad
    Tarro de 320 gr
    Origen:
    Francia
    Marca:
    Clos Saint Sozy