El carácter rústico del ave le permite disfrutar a voluntad de amplios parques al aire libre en plena Sierra Morena y rodeados de encinares.
El ejercicio físico durante el periodo de crianza favorece la conformación del pollo y mejora la textura y color de su carne.
Pollos de calidad certificada criados en Sierra Morena
Los pollos de Fuenteovejuna están certificados bajo las siguientes premisas:
- Raza de crecimiento lento: mínimo 65 días de crianza.
- Gallinero con salida libre: 4m2 de parque disponibles por pollo.
- Lotes de 6000 aves como máximo.
- Alimentación a base de cereales: mínimo 60% y libre de grasas y proteínas de origen animal.
- Trazabilidad garantizada en todo el proceso.